2015年9月3日
ブルーベリーの作業
ブルーベリーは収穫を終え、今月は礼肥を行います。
当園はポット植えですから、礼肥の前にポット内外の草引き・草刈り(害虫駆除・防除にもなる)、それとシュート(株元や幹からシュッと伸びた若枝)とサッカー(株元より離れた所からシュッと伸びた若枝)を中心とした枝の整理、その後に礼肥です。
礼肥は今までと同様に油粕5:骨粉1の割合で、1ポット150gずつ入れる予定です。
【枝の整理前と整理後】株元がすっきりしました。
明日 臨時休業
勝手ながら、明日「日曜日」は都合により臨時休業させていただきます。
今年度は自治会の役員をしており、観光農園開園以来ずっとその役目を除外していただいていたんですが、観光農園もひと段落付いたため、自治会の年間行事の一つ「敬老会」の準備をする必要あり、農園をはお休みすることにしました。
ブルーベリーとブドウをお買い求めのご予定になっておられた方には申しありませんが、よろしくお願いいたします。
9月13日(日) 臨時休業
9月14日(月) 定休日
9月15日(火) 定休日
9月16日(水) 9:00より営業
快晴 久々
北関東・東北の方には悪いんですが、新居浜市は久々の快晴でした。
いつ以来でしょうか・・・・。
天気予報では晴れマークは今日明日だけ、日曜日にはまた雨模様だと(´;ω;`)
農園のビルベリー
「ブルーベリーアイ」でお馴染みの『ビルベリー』、農園に2本植えてあります。
松山の友達からもらったもので、5年前に植えたブルーベリーとそん色がないくらいに大きくなり、実を付けています。
『ビルベリー』の樹は細い枝が非常に多く、剪定でかなり切っても切ってもブッシュになります。
当園のビルベリーの実は非常にっ小さく、ブルーベリーの5~10分の1くらいの大きさしかなく、酸味と甘みが少しありますが味は薄いです。
まだどんどん収穫できる状態ではないんで、来年に期待。
“自然の休憩所”Berry’s Life
新居浜から高松自動車道の志度ICを降りた正面にカフェ『“自然の休憩所”Berry’s Life』があります。
ここは、ブルーベリーなど数多くのベリーを栽培しており、ベリー類の苗木・栽培用品の販売・最近養蜂・エアルーム野菜等も栽培しています。
前日に予約し、当日の13時に到着。新居浜の自宅から1時間半程度。
11:30~14:30までがランチタイムで、ランチ以外の軽食デザートは14:30から。
店内は静かで落ち着く。自然の休憩所ならではか・・・・。
テーブルに何気なく置かれたランチメニュー。シェフの“うっかりウサギさん”が作ったものか、セットメニューが絵付きで細かく説明されている。
当カフェの農園で作った野菜が中心で、新鮮でおいしい。
どれも、シェフのセンスがうかがわれる。
何気なく見た床は、驚いたことに角材を埋め込んである。こんな床見たことない。
まず出てきたのが食前酒ならぬ食前ジュース。もちろんブルーベリージュースで、多くは飲めないが、少量で適量のジュースであることもあり、次の食事が進む。
ランチの後、カフェメニューは14:30からになっていましたが、特別に“ブルーベリースムージー”と“ベリーのきのこパイ”を作ってもらいました。
“ブルーベリースムージー”は、アイスクリームとブルーベリーをミキシングしたものか、ちょっと変わった味のスムージーですが、おいしい。
“ベリーのきのこパイ”は、カップの下に各種ベリーが入っており、パイとクリームを落としこんで一緒に食べると、これも何とも言えず美味しい。
帰りに“ブルーベリーマフィン”“ラズベリーショコラ”ブルーベリーチーズケーキ”を買って帰りました。その中にも手作りの説明書きが・・・・。
また素敵なパンフレットもあったんで、紹介します。
実は、ここへは5年程前に一度ここを訪れたことがあります。(多分、県立農業大学校に行ってた頃)
農園をする決心をし、ブルーベリーの勉強のために来ましたが、農園のブルーベリーを見せていただくのはかないませんでした。
そのころと比べてここのホームページは格段に整備され、次々といろいろな事業が始まっているのにも驚きで、カフェの内容もかなり良くなりよく勉強・研究されているのが解ります。
こんなお店もいいですねえ。