blog | メルファーふたがみ - Part 146
ブルーベリースムージー
『メルファーふたがみ』のブルーベリーを扱っていただいている倉敷市阿知の美観地区入口に出店した『juice bar +.』で、「ブルーベリースムージー」が出来上がりました。
当園の完熟ブルーベリー(エメラルド)100%で、牛乳とシェイクした逸品です。ブルーベリーの味を引き出した濃厚なスムージーで、実に美味しい。
是非このジュースバーに行って、多くの方に食してほしいと思います。完熟ブルーベリー100%使用しているのに一杯450円と格安です。
スムージーの写真を撮りましたが、食べている途中で気が付き、ちょっと食べてしまったスムージーの写真になりました。
食べた後は実に爽やかで、粒々感がイチゴと間違える様な食感です。
スチューベン摘粒
ブドウ園のスチューベンの摘粒がやっと終わりました。
現在袋掛け中です。
スチューベンは8月10日くらいに食べ頃のブドウが順次できます。
今年はブルーベリーが例年より1週間から10日早く成熟期を迎えていますが、ブドウはどうでしょうか・・・・・。
《摘粒前と摘粒後1》
《摘粒前と摘粒後2》
オザークブルー食べ頃
サザンハイブッシュの最後の品種、オザークブルーが食べ頃を迎えました。
今年はどの品種も成熟期が、1週間から10日ほど早いようです。
オザークブルーの果実は大粒で、大きさが平均しており、少し酸味があって甘みがある当園お勧めの推奨品種です。
読売新聞で紹介される
6月27日(土)の読売新聞朝刊の四国スクエアで、『メルファーふたがみ』のブルーベリー収穫体験が紹介されました。
先日29日か30日の掲載予定だと連絡があったのに、27日に新聞を見ての問い合わせがあったため、急きょコンビニに行って新聞を購入すると、小さく載せてもらってました。(笑)
ブルーベリーは今が旬です。
ラビットアイが早くも・・・
ラビットアイブルーベリーの「アラパハ」が早くも熟し始め、「ブライトウェル」も色付いてきました。
例年よりかなり早いため、後が心配ですが、鳥獣害防止ネットを急きょ掛けました。
ラビットアイの「オクラッカニー」は粒もまだ大きくなっておらず、まだ先のようですのでネットは掛けていません。



























