2015年6月

隣の太陽光設置作業

わが農園の受付の前の太陽光設置作業、太陽光パネルが付きました。

現在電気工事中です。四電からの受電が終了しました。

後、周囲の柵がまだです。

下はズレのままかなあ・・・・・。

 

隣の太陽光設置作業

隣の太陽光設置作業

ブドウの摘粒

2回目のジベレリン処理が終わった、スチューベンの摘粒中。

房の粒が込み合わないように、込み入りそうな粒を取り除き、1房30粒前後を目安に摘粒します。

房をそのままにすると粒が大きくならず、中の方が腐ってくることがあるため、手間ですが、一房ずつ一粒ずつはさみで切り取ります。

 

《摘粒前と後 1》

ブドウの摘粒 ブドウの摘粒

《摘粒前と後 2》

ブドウの摘粒 ブドウの摘粒

 

 

 

 

 

ブドウの雨除け作業 2

ブドウの雨除け作業、大分できましたが、もう一息です。

後、2日くらいの作業で終了しそうです。

 

ブドウの雨除け作業 2 ブドウの雨除け作業 2 ブドウの雨除け作業 2

階段作りました

第1ブルーベリー園は、元田圃ですから何カ所も段差があります。車いすの方でも楽しんでいただけるよう、畦を削りスロープにしたり、簡易な橋を架けたりして対応しています。

その中で、ぐるっと回らずに下に降りるところがあればいいな、というところに階段を設置。

ちょっと便利になったかな。

 

階段作りました 階段作りました

 

juice bar +. オープン

JR倉敷駅の南の元町通り沿い(美観地区入口近く)に6月6日『juice bar +.』がオープン。

当店限定で、『メルファーふたがみ』の生ブルーベリー・ジャム・ソース・かき氷等の販売が始まります。

今回は初採りしたブルーベリーでジャムとソースを作り、開店祝いとして持っていきました。

『juice bar +.』は、オーナー家族と店員さんで営業する、こだわりの食材を使った飲み物・食べ物を提供しており、今は小さい店舗ですが、3年後にJR倉敷駅南にできる商業店舗ビルに入る予定のようです。

昨年、地元の建設会社を経営している店のオーナーが、うちのブルーベリーを食べ、「“このブルーベリーで店をしたい”と思ったのが店をするきっかけ」という嬉しいお話を聞き、私共も全面的に協力することにしました。

 

『juice bar +.』で、メロンジュースとベリーコラーゲンジュースをいただきました。

メロンジュースは、熊本のメロン(アンデスメロン?)を使用しており、濃厚で甘い。美味しい。

ベリーコラーゲンジュースは、イチゴ・ブドウ・ラズベリーをミックスしたジュースで、特にイチゴの甘さが際立っていて、これも濃厚で美味しい。

岡山市内では、こう言ったジュースバーが多いらしく、2~3件回って試飲・試食してきましたが、倉敷にオープンした『juice bar +.』が素材の美味しさが際立っているように感じました。

倉敷お越しの際は、是非立ち寄ってみて下さい。

 

 

juice bar +. オープン

 

juice bar +. オープン juice bar +. オープン juice bar +. オープン juice bar +. オープン

《うちのブルーベリーは初摘み取りで試食品ですが、店舗に飾ってもらいました》

juice bar +. オープン

《少し飲んだ後(笑)の写真ですが、左がベリーコラーゲンジュース・右がメロンジュース》

juice bar +. オープン

《ブルーベリーはまだメニューにはいてませんが、近々6月20日を過ぎたごろにメニューに加わる予定です》

juice bar +. オープン

 

 

TOP