今日から収穫体験再開です
今日(7/15)から収穫体験再開します。
ブルーベリーの品種つぃては、5種類のサザンハイブッシュのうち、1種類『オザークブルー』だけになりました。
『オザークブルー』は大粒で粒がそろい、ちょっと酸味があり、ブルーベリーとしては濃厚な味がします。1から3日置くと酸味が少なくなり、甘くなるため、贈答品にはもってこいの品種です。
ラビットアイブルーベリーは、『アラパハ』と『ブライトウェル』が楽しめ、サザンハイブッシュと違うところは食べた時に口の中で種がザラザラした食感がありますが、「これが好き」というお客様もおられます。ラビットアイは酸味が少なく、さらっとした甘さがあります。双方とも中粒です。
「どうしても大粒がいい」と言われる方は、『オザークブルー』へ。もう少し待っていただければ、ラビットアイの大粒品種『オクラッカニー』が楽しめます。
尚、次の月曜日は7/20海の日、祝日ですので開園する予定です。