“新居浜を　みんなで元気に”というキャッチフレーズで、西条と新居浜に店舗を持つ、ギフトのお店『シャディ石野』さん。

最近では、新居浜のゆるキャラ「新居浜まちゅり」と知的障害者施設「すいよう作業所」のコラボでクッキーのラッピング、「まちゅりの包装紙」を無料サービスしたりしています。

また、愛媛県のゆるキャラ「みきゃん」の普及の一環として、愛媛県庁の認可を受け愛媛県・全国で初めて「みきゃんの包装紙」を作り、無料サービスを行っています。

“新居浜の　がんばってる方々を応援するのが、私たちの役割”という考えをお持ちで、今回『メルファーふたがみ』にお話をいただきました。

『シャディ石野』さんは今年92周年にあたり、“ありがとう　キャンペーン”として抽選で92名様に南宇和郡愛南町の「清家ばんかんビバレッジ」の「プレミアムみかん２ｋｇ」をプレゼントするようにしており、来年の93周年では“『メルファーふたがみ』のブルーベリーをプレゼント”という企画になりました。

また、「竹かご」のご注文もいただき、今後ギフトセットの検討するとともに、“すいよう作業所さん　とのコラボはできないか”というお話があり、お互いにどういったことができるのか話を進めていきたいと思います。

全て来年に向けての話ですが、私どもも石野さんと同様、“新居浜を　みんなで元気に”“新居浜の　がんばってる方々を応援する”ということで、微力ですが新居浜の活性化のお手伝いができたらなと考えています。

◎リンク

【シャディ石野】さん　　【すいよう作業所】さん　　【新居浜まちゅり隊】

ブルーベリーの挿し木を試みました。

挿し木の方法を調べてみると、どれもあってるんでしょうが、色々あります。

まず培土は当園の培土と同様に、ピートモスとやし殻チップを９：１にし、混錬して水を十分ふくませた培土を試料ポットの中に入れます。

挿し木用の木はなるべく勢いのある１年枝を選び１０ｃｍ程度に切り、先端をナイフで斜めに切って培土に差し込みます。

挿し木の形というと、葉芽すべて落とす方法・葉を１～２葉残す方法・２葉残し、葉を半分切り取る方法・葉をそのまま残す方法、調べましたがまちまちです。

とりあえず、“エメラルド”と“フロリダスター”は各パターン全て試してみます。

また、岩佐ブルーベリー農園から頂戴した、岩佐さんお勧めのノーザンハイブッシュブルーベリー“ハナンズ・チョイス”と“レガシー”は全て葉を落としてみました。

気候的に新居浜の地でノーザンハイブッシュが育つでしょうか。どうなるかは私の挿し木の仕方にもよるでしょうが、楽しみです。

昨日の晩飯の食材は、農園の“大葉”“冬瓜”“ゴーヤ”。

冬瓜は『冬瓜と豚肉のスープ』に。

冬瓜は味はないようですが、大根をよく煮たような不思議な食感で美味しいです。

ゴーヤと大葉は『ゴーヤのふりかけ』に。

ゴーヤ・大葉・かなぎ・鰹節を炒め、酒・醤油・みりん・唐辛子等で味付けしたものです。鰹節がゴーヤの苦味を完全に消しており、食べやすい。

豆腐にそのまま振りかけて食べると、・・・・いけますねえ。逸品です。

今日から直売中心に営業します。

ブドウについては、1カゴ500円から販売します。また、摘み採りご希望の方がございましたら、摘み採りしていただいても結構です。１００ｇ１５０円で量り売りします。

生ブルーベリーは、『オクラッカニー』がまだ少々取れますので直売しますが、収穫の関係で売り切れの場合もございますからご了承ください。

冷凍ブルーベリーは、『サザンハイブッシュ』もございますのでご利用ください。

かねてから購入を検討していた、冷凍ブルーベリーの保存用の“Panasonic 縦型冷蔵庫（605Ｌ）”が入荷、自宅厨房に設置しました。

今年からブルーベリーを冷凍し、収穫期以外でも販売できるように“冷凍ブルーベリー”として直売しており、農園と自宅厨房に所有している“横型冷凍庫（315Ｌ）”に保管していましたが、整理し辛く手狭になってきたため整理しやすく、容量のある縦型冷凍庫を追加した次第です。

“冷凍ブルーベリー”は今年試験的な販売ですが、来年に向けこの冷凍庫を活用していく予定です。

生ブルーベリーはもう終わりですが、この冷凍ブルーベリーはまだまだありますので、ご所望の方は是非お越しください。